目前生產(chǎn)的蔬菜質(zhì)量不盡如人意，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、硝酸鹽累積嚴(yán)重，重金屬污染、病原微生物污染時(shí)有發(fā)生，已成為發(fā)展綠色無公害蔬菜生產(chǎn)的嚴(yán)重障礙。而腐植酸在蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用，對于解決上述問題可以起到積極的作用。

一、腐植酸在無公害蔬菜生產(chǎn)上的作用

1、提高肥料利用率

蔬菜是喜肥作物，需肥量較一般大田作物多，但過量施用，不僅肥效下降，而且還會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，污染環(huán)境。氮肥的過量施用已造成了許多地區(qū)蔬菜中硝態(tài)氮的超標(biāo)以及地下水和土壤的嚴(yán)重污染。化肥利用率低、肥效下降、重氮輕鉀、重?zé)o機(jī)肥料輕有機(jī)肥料等施肥習(xí)慣成為制約無公害蔬菜生產(chǎn)的重大障礙。腐植酸肥料既具有一般化肥的速效增產(chǎn)作用，又具有有機(jī)肥料的活化土壤、緩釋培肥作用，而且無公害、無污染，對解決既要發(fā)展農(nóng)業(yè)又要保護(hù)環(huán)境的矛盾，促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)有著十分重要的意義。腐植酸還能提高土壤中微量元素的活性，一些微量元素如硼、鈣、鋅、錳、銅等，多以無機(jī)鹽形式施入土壤，易轉(zhuǎn)化為難溶性鹽，使其利用率降低甚至完全失效。腐植酸可與金屬離子間發(fā)生螯合作用，使其成為水溶性腐植酸螯合微量元素，從而提高植物對微量元素的吸收與運(yùn)轉(zhuǎn)。

 2、增施腐植酸，減少農(nóng)藥施用量，降低蔬菜產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留

（1）腐植酸對某些植物病菌有很好的抑制作用。施用腐植酸在防治枯萎病、黃萎病、霜霉病、根腐病等方面效果顯著。而且腐植酸的無毒、無副作用是許多農(nóng)藥所望塵莫及的，還有助于提高蔬菜自身的抗逆、抗病能力。

（2）腐植酸對農(nóng)藥的緩釋增效作用，可降低農(nóng)藥的使用量。腐植酸不僅可單獨(dú)作為農(nóng)藥，而且還可以與農(nóng)藥混用，其與有機(jī)、無機(jī)磷農(nóng)藥復(fù)合可使有機(jī)磷分解率大大降低。這是由于腐植酸分子中含有較多的親水基團(tuán)，與農(nóng)藥混合，能有效地發(fā)揮其良好的分散、乳化作用，從而有助于提高農(nóng)藥活性。此外，腐植酸具有很大的內(nèi)標(biāo)面積，對有機(jī)無機(jī)物均有很強(qiáng)的吸附作用，與農(nóng)藥混用，會(huì)形成穩(wěn)定性很高的復(fù)合體，從而對農(nóng)藥起緩釋作用。腐植酸與農(nóng)藥復(fù)合，可使農(nóng)藥用量減少三分之一或一半用量藥效延緩3-7天。而腐植酸與農(nóng)藥復(fù)合后，其毒性大大降低，這對于減少環(huán)境污染、發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)具有重要的意義。